
蔡澜(1941年8月18日—2025年6月25日) [90],男,出生于新加坡,祖籍广东潮州,曾留学日本,后来定居中国香港 。中国作家、美食家、电影监制、主持人 ,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子” 。蔡澜的写作话题涉及食物点评、吃喝玩乐以及男女情感,拥有广泛的读者群,先后出版200多部各类书籍 ,和李碧华、亦舒并称香港天地图书公司的三大“台柱”。

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