风味原产地·甘肃 (2020)
陈晓卿团队继《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云南》又一精品美食力作,将继续以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。《风味原产地·甘肃》为该纪录片系列的第三部,秉持“硬核”美食的风格,突出“原产地”的概念,通过短片发掘一种“养在深闺人不识”的甘肃独特食材、食品和味道,并在此基础上,联结沙漠、草原、丹霞地貌,体会最具民族特色的丰富饮食文化、最令人向往的特色生活。
- 导演田甜
- 主演null
- 类型纪录片
- 上映日期2020-07-24(中国大陆)
- 制片国家/地区 :中国大陆 丨 集数:10
- 豆瓣ID : 35145523 IMDbID : tt12833426
- 又名 :风味原产地·第三季 / Flavorful Origins
剧情介绍
陈晓卿团队继《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云南》又一精品美食力作,将继续以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。《风味原产地·甘肃》为该纪录片系列的第三部,秉持“硬核”美食的风格,突出“原产地”的概念,通过短片发掘一种“养在深闺人不识”的甘肃独特食材、食品和味道,并在此基础上,联结沙漠、草原、丹霞地貌,体会最具民族特色的丰富饮食文化、最令人向往的特色生活。
网友热评
相对于潮汕和云南,我更喜欢远在西北的甘肃,美食,在物产丰盛的南方,可以说信手拈来,不同的只不过是缤纷的食材和食材的新鲜,并不值得骄傲,也更吸引不了我。对我来说,相对贫瘠的北方,用有限的食材,创造出花样繁多的美食,才是我更感兴趣的。人们历经岁月,用前人的智慧,制作出各色各样的美食,是南方那种讲究鲜和时效所不能比拟的,时间的风味更吸引人。单单一个面食,对南方地区的人来说,可能只是一味主食,但在北方,面...相对于潮汕和云南,我更喜欢远在西北的甘肃,美食,在物产丰盛的南方,可以说信手拈来,不同的只不过是缤纷的食材和食材的新鲜,并不值得骄傲,也更吸引不了我。对我来说,相对贫瘠的北方,用有限的食材,创造出花样繁多的美食,才是我更感兴趣的。人们历经岁月,用前人的智慧,制作出各色各样的美食,是南方那种讲究鲜和时效所不能比拟的,时间的风味更吸引人。单单一个面食,对南方地区的人来说,可能只是一味主食,但在北方,面,包含了N多形态和可能。我喜欢片中的牛肉,牛杂,凉粉,呱呱,我更喜欢兰州的牛肉面,红绿相间,惹人爱怜。片中各色人等,各种姿势吃牛肉面,也让人大开眼界。就如去年在大同,早上吃面已经算奇怪了,但更奇怪的是吃刀削面居然还附送一瓢汤,真就是那种家里以前的塑料大水瓢,但却不是直接用来喝的,令人称奇。(展开)
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