《老家味道-云南卷》各种独具特色的云南美味[pdf]

内容简介：

在本书中，作者将用富有张力的文字带我们去“品尝”各种独具特色的云南美味，如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。令人垂涎欲滴的手绘插画、情感真挚的“寻味记事”、详细的美食做法和细腻的口味描写，突显出美食在我们生活中的重要作用，并助力爱下厨的读者打造更为美好的烹饪天地。

作者简介：

周白石，男，1982 年生于天津。天津大学管理与经济学部工商管理硕士，天津市书法家协会会员，天津市和平区青年联合会委员。天津日报社原主任记者，从业期间先后获得中国新闻奖三等奖、天津市新闻奖一等奖等。现就职于某知名民营企业，从事市场推广工作。