内容简介:
本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食,如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等,承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往,也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动,不仅配有精美的美食插画,还附有美味的详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者制作美味,打造自己更为美好的厨房世界。
作者简介:
李晶,女,生于1983 年,籍贯河南信阳,现居天津。毕业于复旦大学,从小喜欢文字,所著文章常在学校获奖。目前从事媒体相关工作,喜欢各式风格的文字和影像,尤其喜爱美食方面的,并有自己主打的美食小专栏,极具人气。
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